La cocina de los restaurantes y comedores es la zona donde se acumula más suciedad y riesgos para la salud de los consumidores. Por lo tanto, debe cumplir con los más altos estándares de higiene, teniendo especial cuidado de las superficies en contacto con los alimentos y la limpieza y desinfección de utensilios de cocina, suelos, campanas y otras superficies. También es fundamental la limpieza y desinfección de la vajilla con detergentes lavatrastes eficientes y alto poder desengrasante.
Producto: Detergentes y desinfectantes para cocinas y comedores
Áreas de uso: Cocinas, comedores industriales, restaurantes
Regulación y certificaciones:
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